Cuisinier à Châteauroux 

Les prestations proposées par Aux Délices d'Ava dans l'Indre 

Faites votre choix parmi les différents produits proposés par Aux Délices d'Ava à Châteauroux.

Je mets à votre disposition une carte variée de plats français et sénégalais préparés avec des ingrédients de saison.

Découvrez également une sélection de jus frais à des prix abordables.

La carte 

Mafé de poulet + riz :

Patate douce et pomme de terre et pâte d’arachide, fait avec du poulet ou également faisable sur demande avec de la viande de bœuf

À partir de 11 € par personne

Yassa aux cuisses de poulet :

Oignons (avec un peu de citrons confits), riz, julienne de légumes, sauce citronnelle

À partir de 11 € par personne

Thiéboudiène :
Riz au poisson, légumes préparés dans un bouillon avec du concentré de tomates

À partir de 12 € par personne

Riz gras aux légumes

À partir de 14 € par personne

Pastel, pastel poisson, pastel viande :
Pâte faite maison
Poisson (lieu noir, jaune, cabillaud) ou viande de bœuf
Accompagné de sauce tomates

À partir de 1 € la pièce

Nems viande hachée ou crevette

À partir de 1 € la pièce

Jus de bissap, de baobab, de gingembre, d'ibiscus, de tamarin

La bouteille de 1 L (2,5 €)
La bouteille de 1,5 l (4 €)

N’hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements sur mes différentes prestations.

Confiez-moi également la préparation des plats de tous vos événements.